अलसी के बीज स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। अलसी का काढ़ा भी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है ये शरीर में जमी हुई अतिरिक्त वसा/ फैट को निकालने में बहुत मदद करता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स की काफी मात्रा पाई जाती है जो शरीर को स्वस्थ रखने में बहुत लाभदायक होती हैं।
कैसे तैयार करें काढ़ा- दो चम्मच अलसी के बीजों को दो कप पानी में मिक्स करें और आधा रह जाने तक उबालें। तैयार काढ़ा छान लें और थोड़ा ठंडा होने के बाद उसका उपयोग करे। प्रतिदिन काढ़ा पीने से डायबिटीज कंट्रोल में रहती है। कब्ज, पेट दर्द, पेट फूलने की परेशानी में अलसी लाभकारी है। आधा चम्मच अलसी के बीज रोज सुबह गर्म पानी के साथ लेने से बाल झड़ने और बाल सफेद पड़ने की समस्या छुटकारा मिल जाता है।
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